サラダ油を深めのフライパン又は鍋に入れ火にかけます。 　

※直径3ｃｍのドーナッツが浸る位、油を入れてください。 　

※ココナッツオイルを入れる場合はここで入れます。

ボウルにしっかり水気を取った木綿豆腐を入れ、手で塊がなくなるまで潰します。

②にHokkaido Pancakeを入れしっかり混ぜます。

①が170℃くらいになったら、③の生地を丸め、油の中に入れます。

生地がきつね色になったら取り出し、油をきって完成です。

★何もつけなくても優しい甘みはありますが、シナモンシュガーや黒糖、メープルシロップ、ハチミツなどをつけても美味しくいただけます◎