【ホットケーキミックス使用】チーズ蒸しパン
材料
4個
準備
クリームチーズを電子レンジで約20秒温めます。
作り方
ボウルに卵を入れ、ホイッパーでよくまぜます。
①にサラダ油、クリームチーズを入れ、ゴムベラでクリームチーズのダマがなくなるまでよく混ぜ合わせます。
②にグラニュー糖、ホットケーキミックスを入れ、ダマがなくなるまで混ぜ合わせます。
型(6.5cm×11cm)に4等分になるように入れます。
(※上記サイズの型がないようでしたら、用意した型の7分目まで入れます。)
蒸気が出ている蒸し器の中に④を入れ、強火で約10分蒸します。
【ポイント】
・クリームチーズは必ずプロセスチーズのタイプを使用してください。違うタイプのクリームチーズを使用しますと味・風味・食感等全てにおいて出来上がりに違いが生じてしまいます。