型はこちらのサイズを2個使用します。

あらかじめ「Hokkaido Pancake」とココアは合わせて振るっておきます。

耐熱容器にチョコレートとバターを一緒に加えて電子レンジに入れて溶かします。

ボウルに卵と牛乳を入れ混ぜあわせます。

②と③を少しずつ加えてツヤが出るまで混ぜます。

①の粉類を加えて、よく混ぜます。

２個の型を用意してクッキングシートを型に合わせてカットして敷きます。

天板にクッキングシートを敷いて型を置き、アーモンドスライスを敷き詰めます。

アーモンドの上に⑤を流し入れ、平らになるようにへら等を使ってならします。

あらかじめ余熱してあったオーブンに１７０℃で２０分～２５分焼成したら完成です。

※竹串や爪楊枝をさして串に生地がつかなくなるまで焼成してください。