ゆめシルバーツリー

ゆめシルバーツリー

北海道産秋播小麦100%使用した製品です。北海道産小麦の品種としては、もっとも強靭な麩質(グルテン)を有する「強力粉」なので、ブレンド用としてもお使いいただけます。低加水でもよくつながり、茹で伸びが非常に遅いのが特長です。

灰分 0.35%
粗たん白 12.0%
容量 25kg
個包装サイズ
容量 25kg
JANコード
賞味期限

栄養成分(100gあたり)

用途:中華麺、つけ麺、乾麺