硬質系秋播小麦「ゆめちから」を主体として、選び抜いた北海道産の小麦数品種をブレンドしたパン用強力粉です。その中の一つ、挽きぐるみの春播き小麦を配合することにより、「ゆめちから」単独では難しかった、
澄んだ香りと濃厚な甘みを表現しました。
灰分 | 0.48% |
---|---|
粗たん白 | 12.2% |
容量 | 25kg・15kg |
個包装サイズ | |
---|---|
容量 | 25kg・15kg |
JANコード | |
賞味期限 |
栄養成分(100gあたり)
用途:食パン、調理パンなど
硬質系秋播小麦「ゆめちから」を主体として、選び抜いた北海道産の小麦数品種をブレンドしたパン用強力粉です。その中の一つ、挽きぐるみの春播き小麦を配合することにより、「ゆめちから」単独では難しかった、
澄んだ香りと濃厚な甘みを表現しました。
灰分 | 0.48% |
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粗たん白 | 12.2% |
容量 | 25kg・15kg |
個包装サイズ | |
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用途:食パン、調理パンなど
木田製粉株式会社は一生懸命、丹精込めて製粉します