北海道産小麦100％使用の中華麺専用粉です。麺質において「滑らかさ・粘性」に特化し、口当たりがとても良く淡麗系のスープとの相性が抜群です。色相も明るめなので、餃子やワンタンなどの皮製造にも向いています。
| 灰分 | 0.37% |
|---|---|
| 粗たん白 | 10.9% |
| 容量 | 25kg |
| 個包装サイズ | |
|---|---|
| 容量 | 25kg |
| JANコード | |
| 賞味期限 |
栄養成分（100gあたり）
用途：中華麺、各種皮類
北海道産小麦100％使用の中華麺専用粉です。麺質において「滑らかさ・粘性」に特化し、口当たりがとても良く淡麗系のスープとの相性が抜群です。色相も明るめなので、餃子やワンタンなどの皮製造にも向いています。
| 灰分 | 0.37% |
|---|---|
| 粗たん白 | 10.9% |
| 容量 | 25kg |
| 個包装サイズ | |
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| 容量 | 25kg |
| JANコード | |
| 賞味期限 |
用途：中華麺、各種皮類
木田製粉株式会社は一生懸命、丹精込めて製粉します