弾
色相に優れた中華麺用、皮用粉です。コシが強く、弾力に富み、滑らかな食感となります。作業性が良好で、多加水・低加水いずれの場合にも適する応用範囲の広い製品です。
| 灰分 | 0.35% |
|---|---|
| 粗たん白 | 11.5% |
| 容量 | 25kg |
| 個包装サイズ | |
|---|---|
| 容量 | 25kg |
| JANコード | |
| 賞味期限 |
栄養成分（100gあたり）
用途：中華麺、乾麺、各種皮類
色相に優れた中華麺用、皮用粉です。コシが強く、弾力に富み、滑らかな食感となります。作業性が良好で、多加水・低加水いずれの場合にも適する応用範囲の広い製品です。
| 灰分 | 0.35% |
|---|---|
| 粗たん白 | 11.5% |
| 容量 | 25kg |
| 個包装サイズ | |
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| 容量 | 25kg |
| JANコード | |
| 賞味期限 |
用途：中華麺、乾麺、各種皮類
木田製粉株式会社は一生懸命、丹精込めて製粉します