凱旋門
北海道産小麦を配合した、フランスパンに最適なパン用粉です。皮が軽く、内相がモチモチします。生地形成が良く、ミキシング時間が短縮できる上、発酵耐性があります。
| 灰分 | 0.44% |
|---|---|
| 粗たん白 | 12.4% |
| 容量 | 25kg |
| 個包装サイズ | |
|---|---|
| 容量 | 25kg |
| JANコード | |
| 賞味期限 |
栄養成分（100gあたり）
用途：ハースブレッド、ペストリーなど
北海道産小麦を配合した、フランスパンに最適なパン用粉です。皮が軽く、内相がモチモチします。生地形成が良く、ミキシング時間が短縮できる上、発酵耐性があります。
| 灰分 | 0.44% |
|---|---|
| 粗たん白 | 12.4% |
| 容量 | 25kg |
| 個包装サイズ | |
|---|---|
| 容量 | 25kg |
| JANコード | |
| 賞味期限 |
用途：ハースブレッド、ペストリーなど
木田製粉株式会社は一生懸命、丹精込めて製粉します