商品情報

ホーム > 商品情報

全ての商品情報

65件中 41~50件を表示

  1. <<
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. >>

奏(かなで)

商品画像

 

北海道産小麦100%の製品です。北海道産小麦の香り・味をバランス良く感じられる製品です。麺でのご使用の場合は「つるみ・もち感」が良好です。特に太麺をお勧めいたします。

 

灰分 0.48% 粗蛋白 10.6% 荷姿 25kg

 

※原料年度、産地により変動する場合があります。

 

奏(かなで)

商品画像

北海道産小麦100%の製品です。北海道産小麦の香り・味をバランス良く感じられる製品です。パンでのご使用の場合はソフト系、ハード系、折り込み等のアイテムもこなせるオールマイティな製品です。

 

灰分 0.48% 粗蛋白 10.6% 荷姿 25kg

 

※原料年度、産地により変動する場合があります。

 

奏(かなで)

商品画像

北海道産小麦100%の製品です。北海道産小麦の香り・味をバランス良く感じられる製品です。パンでのご使用の場合はソフト系、ハード系、折り込み等のアイテムもこなせるオールマイティな製品です。麺でのご使用の場合は「つるみ・もち感」が良好です。特に太麺をお勧めいたします。

 

灰分 0.48% 粗蛋白 10.6% 荷姿 25kg

 

※原料年度、産地により変動する場合があります。

 

恵の空

商品画像

北海道産中力系小麦のみを使用した製品です。滑らかで、喉越しが良く、ソフトな食感が引き立ちます。麩(たん白)量が程よく、柔軟な生地ですので、扱いやすい製品です。うどん用の他、菓子、惣菜用としても最適です。

 

灰分 0.37% 粗蛋白 8.7% 荷姿 25kg

 

 

※原料年度、産地により変動する場合があります。

 

フユエゾ

商品画像

北海道産中力系小麦のみを使用した製品です。モチモチ感の強い、喉ごしの滑らかなうどんに仕上がります。食感の特長を生かし、カステラ、天ぷら、饅頭用にもお使いいただけます。

 

灰分 0.36% 粗蛋白 9.3% 荷姿 25kg

 

 

※原料年度、産地により変動する場合があります。

 

ネージュ

商品画像

北海道産秋播小麦のみを使用した薄力タイプの小麦粉です。分散性、粘度安定性に優れています。口溶けが非常に軽くなります。スポンジケーキ等高級菓子類や天ぷらに最適な製品です。

 

灰分 0.34% 粗蛋白 8.1% 荷姿 10kg,25kg

 

 

※原料年度、産地により変動する場合があります。

 

恵の空

商品画像

北海道産中力系小麦のみを使用した製品です。北海道産小麦の軽くソフトで、口当りの良い食感を強調した製品です。麩(たん白)量を抑えてありますので、浮きの良い軽い食感のケーキ等菓子類に適しています。

 

灰分 0.37% 粗蛋白 8.7% 荷姿 25kg

 

 

※原料年度、産地により変動する場合があります。

 

フユエゾ

商品画像

 北海道産中力系小麦のみを使用した製品です。しっとりモチモチした食感が特長で、特に焼菓子に最適です。麩(たん白)量が適度で、カステラや天ぷら等にもその特長が生かされます。

 

灰分 0.36% 粗蛋白 9.3% 荷姿 25kg

 

 

※原料年度、産地により変動する場合があります。

 

氷月

商品画像

北海道産中力系小麦のみを使用した製品です。滑らかさと、モチモチ感を保持し、更に麩(たん白)質の強さを強調したものです。吸水性に優れ、コシが強く、伸びの遅いのが特長です。

 

灰分 0.39% 粗蛋白 9.6% 荷姿 25kg

 

 

※原料年度、産地により変動する場合があります。

 

リリー

商品画像

北海道産中力系小麦を主体とした汎用製品です。風味が豊かで、ソフトな食感となります。焼菓子等の一般菓子類向きの製品で、特に小麦粉煎餅、お好み焼きに最適です。

 

灰分 0.58% 粗蛋白 11.1% 荷姿 25kg

 

 

※原料年度、産地により変動する場合があります。

 

65件中 41~50件を表示

  1. <<
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. >>